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          山東出臺建設(shè)山東富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)要求

          發(fā)布時間:2011-07-14 00:31:59訪問次數(shù):信息來源:山東省星火科技服務(wù)基地建設(shè)辦公室

          •       山東省建設(shè)山東富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地納入星火科技服務(wù)項(xiàng)目范圍,凡申請建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地的單位必須有:

                  一、建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地的條件
                  1、培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的地塊符合“無公害”生產(chǎn)條件,單項(xiàng)作物種植面積達(dá)到規(guī)?;矗汗?、蔬菜單品種500畝以上,糧食、花生單品種達(dá)到1000畝以上。
                  2、基礎(chǔ)管理工作(田園的肥、水、果樹修剪、病蟲害防治等)較好。
                  3、有相應(yīng)的組織管理機(jī)構(gòu)(農(nóng)民合作協(xié)會、產(chǎn)銷合作社或農(nóng)業(yè)企業(yè))和基地建設(shè)的管理制度。
                  4、對農(nóng)業(yè)企業(yè)和被批準(zhǔn)為綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的單位優(yōu)先支持,對種植大戶可適當(dāng)降低培育面積的條件。
                  二、基地建設(shè)的手續(xù)程序
                  1、擬建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地的單位向我辦公室提出書面申請。
                  2、辦公室派技術(shù)專家到申請單位進(jìn)行實(shí)地考察。
                  3、對經(jīng)過考察符合條件的單位,與辦公室簽訂《山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)協(xié)議書》,憑此協(xié)議書,基地與指定的富硒肥劑生產(chǎn)廠家簽訂《富硒肥劑供需協(xié)議書》。
                  4、辦公室派專家對基地的技術(shù)、生產(chǎn)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn);并向基地交付《技術(shù)操作程序》。
                  5、基地將培育地塊落實(shí),并落實(shí)到戶(人),同時制定管理制度,建立肥料、農(nóng)藥專供站。
                  6、基地與富硒肥劑生產(chǎn)公司聯(lián)系購進(jìn)富硒肥劑,并按照《技術(shù)操作程序》進(jìn)行實(shí)施。
                  7、基地培育的富硒農(nóng)產(chǎn)品成熟時,隨機(jī)采樣送權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)硒元素含量,并將檢驗(yàn)報告副本送我辦公室。
                  8、辦公室根據(jù)基地富硒農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果,對培育成功的富硒農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行認(rèn)證、宣傳,同時根據(jù)基地的產(chǎn)量和包裝規(guī)格發(fā)放全省統(tǒng)一的“富硒產(chǎn)品”防偽標(biāo)識。
                  三、基地要施用指定的富硒肥劑
                  富硒肥劑是高科技肥料產(chǎn)品,是確保富硒農(nóng)產(chǎn)品培育成功的重要物質(zhì)保證。東營市盈源肥業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的福信牌富硒肥劑的生產(chǎn)過程接受我辦公室的技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督,該產(chǎn)品作為我們?nèi)∨嘤晃r(nóng)產(chǎn)品基地的唯一指定產(chǎn)品,并且直接對簽訂協(xié)議的基地供應(yīng),不經(jīng)過中間環(huán)節(jié),也不在市場流通。對該富硒肥劑,基地只可供內(nèi)部施用,不準(zhǔn)對外銷售。
                  四、建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地要實(shí)行“安全有效”原則
            建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地要堅(jiān)持“安全有效”的原則,具體說:
                  (一)、操作安全
                  ①富硒肥劑要存放在安全的地方,按農(nóng)藥管理。
                  ②接觸富硒肥劑后要用肥皂洗手。
                  ③葉面實(shí)施富硒劑后,培育園中混種的蔬菜七天后方可食用,飼草七天后方可放牧。
                  (二)、生產(chǎn)安全
                  ①富硒肥劑不可與堿性肥料、農(nóng)藥混用。
                  ②富硒粉肥,根施不可過量。除專家規(guī)定的特別品種外(如黃瓜、番茄、草莓、茶葉等),原則上一年內(nèi)每畝不超過20千克。
                  ③根外實(shí)施富硒液肥,要嚴(yán)格按技術(shù)要求操作。
                  ④按照《技術(shù)操作程序》規(guī)定量實(shí)施,不可超量或減量施用。
                  ⑤對幼苗期實(shí)施要先小面積試用,確定安全后再大面積噴布。
               (三)、食品衛(wèi)生安全
                 培育的富硒農(nóng)產(chǎn)品,要嚴(yán)格按照國家《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求實(shí)施,富硒技術(shù)要與培育無公害產(chǎn)品技術(shù)相結(jié)合,具體有如下要求:
                  ①富硒技術(shù)必須是在農(nóng)作物生長過程中實(shí)施,富硒食品必須是運(yùn)用生物工程技術(shù)培育的富硒農(nóng)產(chǎn)品或以富硒農(nóng)產(chǎn)品為原料加工而成的食品。
                 ②富硒農(nóng)產(chǎn)品中的硒元素的含量控制在國家規(guī)定的最高限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),即:鮮水果每千克10-50微克;鮮蔬菜每千克10-100微克;糧食、油料每千克100-300微克;禽蛋每千克300-500微克。硒元素含量過低或過高都不能稱為富硒農(nóng)產(chǎn)品。
                 ③實(shí)施葉面噴施技術(shù)的富硒農(nóng)產(chǎn)品品種,要嚴(yán)格執(zhí)行最后噴施的時間規(guī)定。
                 ④禁止施用國家明令禁止施用的高殘留農(nóng)藥和禁用的肥料品種,嚴(yán)格控制農(nóng)用激素的施用量。
                  所謂“有效”, 是指培育的富硒農(nóng)產(chǎn)品中硒元素含量達(dá)到技術(shù)指標(biāo)要求;富硒基地要相對增產(chǎn)、增收。
                  五、明確建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地的方針和目的
                 1、方針:建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地,實(shí)施富硒技術(shù)要與推廣各種農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)(優(yōu)良品種、生物肥料、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等)相結(jié)合;與推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程相結(jié)合;與提高農(nóng)民的組織化程度相結(jié)合。
                 2、目的:以建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地為契機(jī),提高農(nóng)民的組織化程度,擺脫小生產(chǎn)模式帶來的弊端,形成模擬集約化生產(chǎn)經(jīng)營模式,向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo)。
                 六、富硒農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、認(rèn)證、宣傳及銷售
                 1、富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售前要隨機(jī)采樣送權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)硒元素含量;銷售富硒農(nóng)產(chǎn)品時將檢驗(yàn)結(jié)果向消費(fèi)者明示。
                  2、檢驗(yàn)報告副本送本辦公室,作為認(rèn)證和在報刊、網(wǎng)站宣傳的依據(jù)。
                  3、富硒產(chǎn)品銷售時,要在包裝物顯著位置粘貼全省統(tǒng)一的富硒產(chǎn)品防偽標(biāo)識;大型富硒瓜、果應(yīng)在產(chǎn)品上面粘貼富硒產(chǎn)品防偽標(biāo)識。
                  4、對富硒農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)事求是的宣傳,不要任意擴(kuò)大宣傳。
                  5、要樹立信用形象。嚴(yán)格信守富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù),樹立基地的產(chǎn)地信譽(yù)和富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌信譽(yù)。

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